Made on
Tilda
Кратко напомним, что же это за понятие «биопрепарат» - это пестицид, который представляет собой сухие клетки полезного организма, либо стабильную форму концентрированной культуры микроорганизма, либо вытяжку, содержащую полезные вещества (антибиотики, стимуляторы роста – витамины, фитогормоны, пептиды, аминокислоты), которые были получены из культуры микроорганизма в виде концентрата.
Классические примеры: препараты на основе Сенной палочки (это бактерия), Триходерма («хищный» гриб), или биологический инсектицид на основе другого вида палочки (бактерии) против чешуекрылых вредителей (например, бабочек хлопковой совки, капустной моли и белянок). Препараты имеют различные торговые наименования, могут содержать ряд дополнений (хелаты микроэлементов для усиления питания, гуматы).
Практика показывает, что в пределах садоводческих товариществ, площадью 5-6 соток биопрепараты умело и с пользой применяются, садоводы и огородники получают с 2-3 деревьев и пары грядок органическую продукцию, не загрязненную «всякой химией». Однако, среди крупных сельхозпроизводителей, когда речь идет о десятках и сотнях гектарах посадок с механизированной обработкой к биопрепаратам отношение настороженное. Существует расхожее мнение, что биопрепараты - это такие безобидные аналоги «химии», вроде вреда от них нет, но и пользы то? Все разговоры о загрязнении окружающей среды, возникновении привыкания к классическим пестицидам уступает место подсчетам рентабельности сельхозпредприятия.
Разберем утверждения, которые можно услышать при предложении производителю «попробовать биологию»:
По данному утверждению, исходя из практики, можно сказать следующее: если не работают качественные химические пестициды (особо отметим, что это действительно заявленный по основному действующему веществу препарат, в стабильной форме), то действительно, биопрепарат в 90% случаев так же не сработает, а причины тому следующие:
Изначально не были подобраны условия посадки для культуры (тип почвы, расположение участка, наличие источников инфекции поблизости, водоемов со стоячей водой, не учтен севооборот); нарушены условия посадки (сдвинуты сроки, заглубление посадочного материала, посадочный материал с инфекцией) – в данном случае исправить что-либо крайне трудно, особенно остро вопросы стоят с многолетними насаждениями, такими как яблоневые, грушевые сады интенсивного типа, виноградник. Скажем, совершенно не были учтены почвенные условия посадки (тяжелый механический состав почвы, наличие карбонатов, высокий рН – более 8,0 ед.). Около 3-х лет до выхода на плановую урожайность в саду особо проблем не возникает, проводятся стандартные обработки фунгицидами, схема питания «в каплю» так же стандартная, без учета начальных условий. Проблемы начинаются с 4-5 года, одно из опасных последствий неправильного питания – физиологические трещины молодых стволов, явление физиологической сухости (невозможность всасывания воды и минеральных веществ при достаточном поливе и избытке питания в почве); обычно на фоне и без того слабого выноса элементов из почвы растения начинают усиленно кормить «в каплю», назначаются множественные подкормки «по листу», усиливаются обработки химическими фунгицидами. Как правило, все это не дает экономического эффекта, сад имеет среднюю урожайность, постоянные проблемы с инфекциями, из которых самые опасные – это стволовые гнили (с начала активного развития инфекции прогноз жизнеспособности растения – не более 2-х вегетативных сезонов).
Что делать? Обследование хозяйства: полный пересмотр схемы питания, химических обработок, в случае, если часть насаждений подлежит реабилитации – назначаются биопрепараты дополнительно к существующей схеме.
Интенсивное сельхозпроизводство без «химии» существовать в нормальном состоянии не может. Факт! Предпосылки к возникновению проблем: скученность растений, закрытый грунт, обширные по площади массивы насаждений, сорта самые востребованные на рынке с точки зрения потребительских качеств, как правило, самые неустойчивые к инфекциям и вредителям.
Давай теперь разберемся, что такое «химия». Это соединение, которое не существует в природе и было искусственно создано человеком в результате химического синтеза, либо в природе был предшественник, но он каким-то образом был модифицирован для усиления эффекта.
Ввиду того, что это «новинка» для обитателей садов, полей, теплиц - первые пару вегетативных сезонов она действует быстро, практически безотказно. Но, 4-6 сезон и вот уже тля так и сидит и активно питается на листочках после обработки, а грибные поражения – вроде уходят с листьев, плодов после обработки, но через неделю, особенно, если стоит влажная погода, опять портят картину посадок и жизнь агроному.
После того как химия убивает 90-95% вредителей или возбудителей, остается часть популяции в ослабленном состоянии, которая несколько сезонов себя никак не проявляет, но за 2-3 сезона, особенно если у организма существует половой процесс, за счет получения новой комбинации генов организм уже устойчив к применяемому веществу. Остается восстановить численность популяции вредителю или возбудителю – и все! Обработки препаратом можно увеличивать до бесконечности, паразита это не трогает. То самое явление устойчивости, или резистентности к пестициду.
А что с «биологией»? В природе сложились устойчивые взаимодействия следующего характера: если один организм подавляет другой, то никакие изменения генов естественным путем на это повлиять не могут. Т.е., если Триходерма и Сенная палочка вырабатывает ряд веществ, которые препятствуют развитию парши или фитофторы, то устойчивых патогенных организмов в природе не образуется, этот порядок существует миллионы лет и не укладывается в теорию эволюции.
Еще один немаловажный момент: полезные микроорганизмы выделяют стимулирующие растения вещества: фитогормоны, органические кислоты, витамины. Это поддерживает нормальное физиологическое состояние растения, например оптимальный тургор (внутреннее давление) в клетках. Что это дает с точки зрения урожайности? Та же самая «системная химия» проникает в ткани листа при определенных параметрах, как окружающей среды (влажность, температура), так и внутреннего состояния клетки (осмотическое давление, соотношение электролитов), поэтому использовании биологии помогает непосредственно усвоению химического пестицида, стимулирует регенерацию тканей после химического воздействия. Можно привести аналогию с применением антибиотиков у животных: в случае острой инфекции, безусловно, назначаются сильные химические средства, но далее необходимо принимать препараты для улучшения микрофлоры кишечника, восстановлению печени и выделительной системы. Тот же принцип применим и при постановке схемы защиты для растений.
Итак, выводы:
- грамотную схему защиты с применением биологических средств необходимо разрабатывать с начала посадки культуры, в 50% случаев – начинать с подготовки участка, совершенно непригодные условия для культуры (низина или уклон на участке, неподходящий предшественник, засоление почвы, близость грунтовых вод) – невозможно исправить в ходе вегетации ни биологическими средствами защиты, ни самой дорогой «химией»;
- питание растения, физиологические нарушения неразрывно связаны с производственной схемой защиты, проблемы, возникающие как в однолетних, так и многолетних насаждениях нужно решать комплексно, при серьезных нарушениях культивирования очередные «суперсредства», «инновационные препараты», «друг посоветовал, он давно занимается» не работают;
- биопрепараты могут не работать в конкретных условиях, когда изначально нарушены регламенты посадки культуры и применения химических средств, но это не значить, что биопрепараты – это сомнительные аналоги химических средств или непонятные добавки, не приносящие вреда, но и не дающие ощутимого результата;
- применение биопрепаратов не отменяет грамотную обрезку, своевременную выкорчевку погибших растений, обработку опада, гербицидные обработки, правила севооборота, впрочем, все эти правила относятся и к «химии»;
- на рынке существует много сомнительных биопрепаратов, не соответствующих показателям активности микроорганизма, содержащие различные добавки, иногда ухудшающие питание растений; использовать лучше монокультуры препаратов, с активными штаммами продуцентов, без дополнительных «наполнителей», учитывая общую схему питания и защиты;
- при применении биопрепаратов необходимо строго соблюдать правила его хранения, разведения, сочетания с другими препаратами, сроки ожидания после обработок химическими препаратами; если продуцент был убит высокой температурой, или, наоборот, так и не вышел в активную форму из-за слишком холодной воды, угнетен химическими препаратами или другим микроорганизмом - никакого эффекта от биопрепарата ожидать не следует.
«БИОЛОГИЯ» работает при грамотном и взвешенном подходе к культивированию, удачно сочетается с химическими пестицидами!
Программа для тяжелосуглинистых почв
Работа с тяжелосуглинистыми почвами для яблони на подвое М9 второй год посадки
Биопрепараты для весенних обработок
Что еще можно сказать о гуматах? Препараты давно на рынке, теоретически их польза очевидна для любых типов сельхозкультур – это безусловный фактор плодородия. Но зачастую применение их на практике носит противоречивый характер. Вроде бы они не могут не работать (мы не берем случаи откровенных подделок), но ожидаемого ощутимого эффекта не получается. Ожидаемый эффект – это прибавка к урожайности не в пределах погрешности (от 5%) и/или ускорение сроков созревания, а так же улучшение товарных качеств продукции (лежкость, вкусовые качества).
Кратко напомним, что такое «гуматы» - это сложные органические вещества, нерастворимые в воде, обычно под этим понятием понимают две группы: «гуминовые кислоты» - более тяжелая и неподвижная фракция и «фульвовые кислоты» - более легкая фракция. Ценное свойство почвы – не только наличие в ней всех этих соединений, но и условия (мехсостав, почвенная биота, режим аэрации, химсостав) при которых гуминовые кислоты переходят в фульвовые кислоты, так как это увеличивает плодородие почв.
Не все почвы содержат оптимальное количество гуматов, процесс их естественного образования долгий – на помощь приходят полученные промышленным способом препараты. Если препарат отвечает заявленному составу (процентное содержание гуминовых и фульвовых кислот), то кажется, он обязан работать. Однако, есть нюанс, на который мало кто обращает внимание при выборе препарата для своего хозяйства.
Как получают гуминовые кислоты? Почему у одних есть приставка «лигно», у других она отсутствует?
Сырьем для получения препаратов может служить:
- древесина (отходы целлюлозной промышленности), это и есть «лигногуматы», «лигно» - это с в перводе «дерево, древесина, дрова»;
- бурый уголь, леонардит – различные формы ископаемых материалов, которые, по сути, являются древесиной, разложившейся, претерпевшей ряд изменений в ходе естественных процессов;
- вытяжка из торфа, который так же представляет собой измененные в ходе естественных процессов растительные остатки.
Отметим, что лигногуматы – это полусинтетические аналоги природных гуматов (это обусловлено технологией производства при повышенной температуре и давлении), гуматы полученные из угля, леонардита, торфа – природные вещества, прошедшие экстракцию и очистку.
Ранее мы выяснили, что гуминовые кислоты – это большие органические молекулы, не растворимые в воде. Как же происходит выделение этих веществ из сырья? Концентрированными щелочами. Здесь может быть два варианта – едкий натрий (NaOH), либо едкий калий (КOH).
Собственно, когда мы говорим «гуматы» мы имеем ввиду не кислоты гуминовую или фульвовую, а их соли – натриевые или калиевые, в зависимости от того, какой реактив применялся при производстве.
При описании всех положительных свойств гуматов мы имеем ввиду именно свойства кислотного остатка, на форму соединений – натриевая или калиевая мало кто обращает внимание, но именно здесь могут возникать нежелательные эффекты от применения.
Чем руководствуются производители при выборе вспомогательного сырья при производстве гуминовых кислот? Экономика. Гидроксид натрия на рынке в 1,5-2,0 раза дешевле, чем гидроксид калия. Безусловно, при прочих равных условиях препарат натриевой формы будет дешевле, чем калийный. А что с точки зрения агрохимии?
Калий (К+) – это основной элемент питания растений, а вот катион натрия (Na+) – это один из факторов засоления почвы, безусловно действующий отрицательно на все сельхозкультуры. Да, кажется, что дозировки гуматов порядка 2-3 л/га не играют существенной роли в качестве источника натрия. Однако, при работе более 3-х сезонов возникает вопрос о накопительном эффекте. К тому же играет роль начальный фон натрия в почве, сумма прочих обменных оснований. При неблагоприятных стартовых условиях дополнительное внесение этого элемента даже в минимальных количествах по крайней мере может нивелировать положительный эффект от действия самих гуминовых кислот.
Таким образом, если мы говорим о применении гуматов - это только устойчивые формы калийных солей. При построении схем питания и листовых подкормках мы используем только качественные калийные гуматы, полученные из торфа при щадящей обработке (вакуумирование), без применения в техпроцессе повышенного давления и высоких температур, сохраняющие все полезные свойства исходного сырья и полезные почвенные микроорганизмы.